- 商品説明
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ポリツィアーノ / ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチャーノ・レ・カッジョーレ 2019
生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: トスカーナ/Toscana
≪品種/Varieties≫
サンジョヴェーゼ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
14haの単一畑、標高350m、東向き、極少量の粘土が混ざる凝灰岩。手摘みで収穫後更に選果、ステンレスタンクで18～22日発酵、フレンチオークの大樽(500-600ℓ)で16～18ヶ月熟成。
≪詳細/Details≫
乾燥したブラックベリー、杉、スパイス、ローズマリーのスパイシーで複雑なアロマ。熟した赤と黒の果実のフレーヴァーを備えた深みのあるエレガントなワインでフィニッシュには塩味を感じます。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO