- 商品説明
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ファミーユ・ペラン / シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・シャプアン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: 南部ローヌ/Southern Rhône Valley
≪品種/Varieties≫
グルナッシュ
ムールヴェードル
シラー
≪醸造/Technical Facts≫
北部に位置する単一区画“シャプアン”のブドウを使用。シラーとムールヴェードルは樽、グルナッシュはセメントタンクで発酵。マロラクティック後にブレンドし5年樽熟成。
≪詳細/Details≫
華やかなアロマはスイートスパイス、チョコレート、トリュフ、ナツメグ。しっかりとした骨格とシルキーなタンニンを備え、コーヒー豆のフレーヴァーを感じます。複雑かつ繊細なワインで驚くほど長い余韻が続きます。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO