Domaine Thenard

ドメーヌ・テナール

 

ドメーヌ・テナールは1760年にジヴリーに設立した歴史あるドメーヌ。ジャン・バティスト・ボルドー・モントリュー男爵がドメーヌを率いており、その祖母がドメーヌ名の由来でもあるテナールです。古くからドメーヌで造ったワインは同地区の有力ネゴシアンであるルモワスネに売却しておりましたが、2000年代よりドメーヌで瓶詰め、販売されるようになりました。

ドメーヌ・テナールのワイン造りの基礎はジヴリーに所有する畑にあります。ジヴリーの3つの１級畑、クロ・デュ・セリエ・オー・モワンヌ、クロ・サン・ピエール、ボワ・シュヴォーに広がる18haの畑を所有しています。これに加えコート・ドールに5haの素晴らしい畑を持っています。所有しているのはシャサーニュのプルミエ・クリュ・クロ・サン・ジャン、ペルナン・ヴェルジュレスのイル・デ・ヴェルジュレス、コルトン・グラン・クリュのクロ・デュ・ロワにフラジェのレ・グラン・エシェゾー。そして1872年に購入したル・モンラッシェは1.83haの面積を誇りこのグラン・クリュの2番目に大きい所有者です。

ドメーヌに足を踏み入れると18世紀から現在も現役で使用している木製のプレス機、発酵容器が並び、さながら博物館のようです。ワインメイキングはとても伝統的なアプローチで、繊細さや軽やかさを伴ったそれぞれの土地の個性を十分に表現したワインを造っています。その中でもモンラッシェは特別なワインで、力強さ豊満さを持ち数十年の熟成も容易にできるほど並外れたポテンシャルを持っています。

 

Established in the village of Givry in 1760, this historical domaine is headed by Baron Jean-Baptiste Bordeaux-Montrieux , whose grandmother was a Thenard. Historically, the estate has sold its wines to the respected negociant Remoissenet, but since the 2000s, increasingly the wines are bottled and sold by the estate itself.

Domaine Thenard’s heart lies in its impressive holdings of Givry vineyards, with eighteen hectares spread over three excellent 1er Crus - Clos du Cellier aux Moines, Clos Saint Pierre, and the Bois Chevaux. It also holds just under five hectares in the Cote d'Or - Premier Cru Clos St. Jean in Chassagne, Iles des Vergelesses in Pernand, Grand Cru Clos du Roi in Corton, Les Grands Échezeaux in Flagey. It is also the second-largest owner of the ultimate white wine Grand Cru, Le Montrachet, holding 1.83 hectares, purchased in 1872.

The estate’s museum-like cellars - home to ancient presses and wooden fermenters - date from the 18th century and are still in use today. The approach to winemaking is also very traditional, yielding immensely enjoyable and approachable wines of great delicacy and lightness that clearly express the unique characteristics of the individual holdings. The Montrachet in particular is exceptional – a wine of immense power and richness that can easily be aged for decades.