
Cellar Door Aoyama(セラードア青山)
ワールドシャルドネ6本セット /World Chardonnay 6 bottles set
ブルゴーニュを原産とし、世界中で愛される白ブドウ品種のシャルドネ。土地の個性を映し出すといわれるこの品種の魅力を味わっていただけるよう、世界中のシャルドネを集めたワインセットを作りました。
・スペルバウンド / シャルドネ 2021
鮮やかな色調。力強さや凝縮感、複雑性、フレッシュ・ヴァニラやクレームブリュレのような風味が感じられ、リッチなフレーヴァーに完璧なバランスを備えた溌剌としたシャルドネです。
・ヴァス・フェリックス / フィリウス・シャルドネ 2022
花、柑橘のオイルや白桃、トロピカルフルーツ、レモンソルベなどのシャルドネらしいアロマが清楚で緻密な印象を与えます。フルボディで、心地よい果実の甘みや深みがあり、爽やかな酸と青リンゴのフレーヴァーによって生まれた美しい骨格を伴う甘美な味わいを楽しめます。
・クーヨン / クローナル・シャルドネ 2016
ライムの皮とネクタリンの香りが表れ、快活な味わいにはグレープフルーツとマンダリンオレンジが表れ、長くキレのあるフィニッシュが続きます。
・アロイス・ラゲデール / シャルドネ 2021
明るくクリアな緑がかった麦わら色。桃やメロン、柑橘系のフレッシュな果実やフローラル、ミネラルなどの繊細なアロマが広がります。ミディアム・ボディでバランスのよい果実味溢れる辛口ワインです。
・セリエ・デ・ダム / ブルゴーニュ・シャルドネ・ブラッディー・メアリー 2019
フローラルとトースティーなアロマが同時に広がります。オークのニュアンスが微かに表れ、バランスよくリッチな味わいのワインです。
・オベロン / ロス・カーネロス・シャルドネ 2021
バランスの良い果実と余韻の長い酸を伴い、香ばしく焼いた洋ナシ、林檎、林檎の花、温かいクレームブリュレの風味が感じられます。
*写真と違うワインに変更になっております。ご了承下さいませ。