- 商品説明
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この商品は店頭またはワインダイニング「ザ・サロン」限定で販売している商品です。
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までお問い合わせください。レ・オレ / ボーヌ・プルミエ・クリュ・レ・トゥーサン 2023
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)/Bourgogne Cote de Beaune
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
小石が多い石灰岩土壌、南東向きの畑。50％全房使用、10日間発酵後、228ℓの古樽と600ℓ新樽で熟成。区画の名称ToussaintsはtouslesSaints（すべての聖人）を意味する。
≪詳細/Details≫
プラム、チェリー、チョコレートの複雑性のあるアロマ。熟した果実の深み、美しい骨格と滑らかなタンニンが感じられ、長期熟成向きです。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO