- 商品説明
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ドメーヌ・ユベール・ヴェルドロー / ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール・レ・コンスタンス 2021
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(その他)/Bourgogne Regional
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
樹齢45年、35年、15年、5年。開放式のコンクリートタンクにて低温で長めのマセラシオン、アロマやフレッシュな果実味を保つためピジャージュなし。セメントタンクで10ヶ月熟成。
≪詳細/Details≫
ピノ・ノワールが持つ軽やかさ、果実味、凝縮感、ボディが上手く融合しています。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO