Antoine Lepetit de la Bigne
【お1人様3本限り】Antoine Lepetit de la Bigne / Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2023
¥11,000
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アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ / ブルゴーニュ・コート・ドール・シャルドネ 2023
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(その他)/Bourgogne Regional
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
350ℓのフードル(50％)と228ℓの古樽(50％)で12ヶ月発酵熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。
≪詳細/Details≫
フレッシュな柑橘と熟した黄色の果実に加え卓越したフローラルのアロマが溢れます。口に含むと心地よい酸が広がり、フィニッシュには僅かなスパイスと繊細なミネラルを感じます。