Antoine Lepetit de la Bigne / Beaune Les Bons Feuvres 2022

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アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ / ボーヌ・レ・ボン・フーヴル 2022

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)/Bourgogne Cote de Beaune

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
斜面下部の表土が深い粘土石灰質土壌。キュヴェゾン12日、30%全房発酵。ルモンタージュとピジャージュで優しく抽出しながら古樽で10ヶ月熟成。清澄、ろ過を行わずビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。

≪詳細/Details≫
繊細な花に加え僅かに感じるヴェジタルなアロマが素晴らしい特徴を与えています。フレッシュかつ複雑な味わいのワインです。