- 商品説明
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この商品は店頭またはワインダイニング「ザ・サロン」限定で販売している商品です。
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までお問い合わせください。アントワーヌ・ルプティ・ド・ラ・ビーニュ / ムルソー・レ・ペルショ 2022
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(コート・ド・ボーヌ地区)/Bourgogne Cote de Beaune
≪品種/Varieties≫
シャルドネ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
斜面下部の表土が深い粘土石灰質土壌、樹齢60年。アンフォラ（75%）と古樽(25%)で澱と共に11ヶ月発酵熟成後、ステンレスタンクで4ヶ月熟成。清澄をせず、ろ過を行いビオディナミカレンダーの果実の日に瓶詰め。
≪詳細/Details≫
豊かな果実のアロマがグラスから溢れます。フレッシュで繊細な柑橘と花のフレーヴァーが溶け合い、快活な酸が滑らかな質感にしっかりとした骨格を与えています。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO