- 商品説明
-
クメウ・リヴァー / ヴィレッジ・ピノ・ノワール 2025
生産国/Nation: ニュージーランド/New Zealand
地域/Region: オークランド、ホークス・ベイ/Auckland, Hawkes Bay
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
ホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィヤードとクメウのピノ・ノワールをブレンド。100%手摘み、100％除伷、圧搾後野生酵母で発酵。2週間のキュヴェゾン中は毎日２回ルモンタージュ、7ヶ月タンク熟成。
≪詳細/Details≫
豊かな赤いフルーツのアロマ。冷涼で丸みがありフルーティーな味わいで、僅かに感じるチョーキーなタンニンによって辛口で爽やかなワインに仕上がっています。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO