Isole e Olena

Isole e Olena / Chianti Classico 2022

¥6,380 {{#has_saved}} {{original}} {{/has_saved}}

イゾレ・エ・オレーナ / キャンティ・クラシコ 2022

生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: トスカーナ/Toscana

≪品種/Varieties≫
サンジョヴェーゼ 80%
カナイオーロ他 20%

≪醸造/Technical Facts≫
温度管理をしたステンレスタンクで発酵。マセレーションは約15日。発酵中はデレスタージュとポンピングオーバーを1日2回施す。マロラクティック発酵の後、4000ℓの樽で1年熟成。

≪詳細/Details≫
レッドチェリーや苺のフレッシュなアロマが広がりミディアムボディで花、ミント、レッドベリー、レッドチェリーのピュアで心地よいフレーヴァーが特徴です。しっかりとした酸に支えられ滑らかで生き生きとしたテクスチャーを伴います。

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