- 商品説明
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アルキナ / ポリゴン・スリー・グルナッシュ 2023
生産国/Nation: オーストラリア/Australia
地域/Region: バロッサ・ヴァレー/Barossa Valley
≪品種/Varieties≫
グルナッシュ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
土壌のスペシャリスト、アルベルト・アントニーニとペドロ・パッラが関わる新プロジェクト。わずか0.274ha、200本の樹が植えられた石灰質にとんだ区画。手摘みで収穫し、全房率80%でチューリップ型のコンクリートタンクで発酵、30日間マセラシオン後バスケットプレス。10ヶ月700Lコンクリートエッグで熟成。
≪詳細/Details≫
フレッシュなクランベリー、ホワイトペッパー、オレンジの花のアロマが交錯する非常にアロマティックなスタイル。石灰質の個性が見事に引き出された繊細なタンニンが継ぎ目なく余韻に続きます。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO