デーンホーフの最新ヴィンテージ&新GG入荷
ナーエの中央部、オーバーハウゼン村に位置しているデーンホーフは18世紀後期より上質のワインを生産し続け、創立者の孫であるヘルムートがデーンホーフのリースリングを世界的な成功に導きました。1920年代より高名な畑にリースリングを植樹し畑名でワインを瓶詰め、販売を始めています。現在はコーネリウス・デーンホーフが中心となりワインを生産しています。今回新たに2020年最新ヴィンテージが入荷しました。今回はその中から、ドイツ辛口ワインの最高格付け、GGの新商品を紹介します。
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ナーエ川はモーゼルなどの北にある銘醸地に比べ、果実の成熟度が高くなるといわれています。川が蛇行しているため、日当たりや土壌条件も多様で、同じリースリングでも様々なワインが生み出されています。2020年は、数年前から続く温暖なヴィンテージの傾向が続き、特に春先が早く暖かくなることから、ブドウの成長サイクルが全般的に早まりました。天候にも恵まれ、直近のヴィンテージ同様に果実の熟度が高い状態で収穫ができた素晴らしい年です。
≪新商品≫ラベルにもデザインされる塔が象徴的な畑
フェルゼンベルク・フェルゼンテュルムヒェン・リースリング・グローセス・ゲヴェックス 2020
14,300円(税込)
≪新商品≫一級畑内に認定された特級区画
有名な一級畑ヘレンプファートの中心にあるVDPグローセ・ラーゲに認定された特級区画です。ナーエ川の本流から外れた谷間にあり、平均樹齢30~40年。一級畑のエアステ・ラーゲに認定されているこの畑ですが、最も樹齢の古い区画が、グローセス・ゲヴェックスに認定されています。伝統的な大樽とステンレスタンクで発酵と熟成。収量40hl/ha。
急な傾斜、スレートの土壌に恵まれた特級畑
歴史的な傾斜の強い畑で、南~南西向き。2つの崖に挟まれたスレートと斑岩土壌です。周りの断崖に守られリースリングは極めて長いハングタイムをもち、長い時間をかけて高い熟度に達することができます。傾斜度50~70 %で樹齢15~30 年。伝統的な大樽とステンレスタンクで発酵と熟成。収量25hl/ha。
最も恵まれた傾斜地に位置するワイナリーのトップ・キュヴェ
南に向かって半円を描くように蛇行するナーエ川。南向きの強い太陽を最も受けることができるのがこの畑で、デーンホーフの中でもトップ・キュヴェに位置します。黒の強い灰色のスレートと火山土壌から生まれるワインには、ミネラルが豊富に含まれます。100年以上の間ナーエで最も高い評価を受けている伝説的な畑です。傾斜度40~60%で樹齢最高65年。伝統的な大樽とステンレスタンクで発酵と熟成。収量30hl/ha。
![Donnhoff / Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs 2022](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/files/doh_4f32fd24-a08f-46dc-a2ea-bbd0deea3d39_{width}x.jpg?v=1705815370)
Donnhoff / Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs 2022
![Donnhoff / Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs 2021](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/doh_dc349de4-a5c6-44f6-9d92-6e25fa465761_{width}x.jpg?v=1672269239)
Donnhoff / Hermannshohle Riesling Grosses Gewachs 2021
![Donnhoff / Dellchen Riesling Trocken Grosses Gewachs 2021](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/DOdel_9e8b2764-872a-4df2-aef4-9cdce61f803a_{width}x.jpg?v=1672206557)
Donnhoff / Dellchen Riesling Trocken Grosses Gewachs 2021
![Donnhoff / Dellchen Riesling Trocken Grosses Gewachs 2022](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/files/DOdel_bbeafe32-5e06-4226-a413-855c9c9f3b0b_{width}x.jpg?v=1705837696)
Donnhoff / Dellchen Riesling Trocken Grosses Gewachs 2022
![Donnhoff / Felsenberg Felsenturmchen Riesling Grosses Gewachs 2022](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/files/8718020_11b81977-70e2-40cb-9280-805ee34f73a8_{width}x.jpg?v=1705815833)
Donnhoff / Felsenberg Felsenturmchen Riesling Grosses Gewachs 2022
![Donnhoff / Hollenpfad im Muhlenberg Riesling Grosses Gewachs 2022](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/files/8717020_9aef31f6-d77c-447d-8b16-1b372f3afc8a_{width}x.jpg?v=1705815709)
Donnhoff / Hollenpfad im Muhlenberg Riesling Grosses Gewachs 2022
![Donnhoff / Felsenberg Felsenturmchen Riesling Grosses Gewachs 2021](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/8718020_9c99ed7c-b429-4163-a5cf-8f4de7a7954e_{width}x.jpg?v=1672269008)
Donnhoff / Felsenberg Felsenturmchen Riesling Grosses Gewachs 2021
![Donnhoff / Hollenpfad im Muhlenberg Riesling Grosses Gewachs 2021](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/8717020_f66ae259-8ce4-45f4-aa35-e342f5bb8213_{width}x.jpg?v=1672268632)
Donnhoff / Hollenpfad im Muhlenberg Riesling Grosses Gewachs 2021
![Donnhoff / Sekt Pinot Brut Handgeruttelt 2016](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/sect_bc91cb83-574e-4b61-aedf-1690ca97b500_{width}x.jpg?v=1645011543)
Donnhoff / Sekt Pinot Brut Handgeruttelt 2016
![Donnhoff / Sekt Pinot Brut Handgeruttelt 2015](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/sect_{width}x.jpg?v=1628678841)
Donnhoff / Sekt Pinot Brut Handgeruttelt 2015
![Donnhoff / Roxheimer Hollenpfad Riesling Trocken Erste Lage 2021](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/19PttP77WLcAfboVQ2ZKTaNpXJ17uPcYY_94c95ca9-298e-4075-abc0-dcd4ca35d0b6_{width}x.jpg?v=1679991417)
Donnhoff / Roxheimer Hollenpfad Riesling Trocken Erste Lage 2021
![Donnhoff / Chardonnay "S" Trocken 2021](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/87190_{width}x.jpg?v=1676538245)
Donnhoff / Chardonnay "S" Trocken 2021
![Donnhoff / Weisburgunder “S” Trocken 2020](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/1K8F8rwHL9YUvJqm_YGoB4hBKUcaZRhn8_db03cc47-6760-4075-a420-8f90d2a8d4d8_{width}x.jpg?v=1645158738)
Donnhoff / Weisburgunder “S” Trocken 2020
![Donnhoff / Roxheimer Hollenpfad Riesling Trocken Erste Lage 2020](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/19PttP77WLcAfboVQ2ZKTaNpXJ17uPcYY_16a45ff3-e0a0-43c9-bea7-263f838e33f3_{width}x.jpg?v=1645156607)
Donnhoff / Roxheimer Hollenpfad Riesling Trocken Erste Lage 2020
![Donnhoff / Grauburgunder “S” Trocken 2020](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/products/1K8F8rwHL9YUvJqm_YGoB4hBKUcaZRhn8_4a89f18b-58cc-4a35-9446-fc70f8fd68f5_{width}x.jpg?v=1645011430)
Donnhoff / Grauburgunder “S” Trocken 2020
![Donnhoff / Grauburgunder “S” Trocken 2019](http://cellardoorfinewine.jp/cdn/shop/files/1K8F8rwHL9YUvJqm_YGoB4hBKUcaZRhn8_3ffac894-c3ea-4723-b054-148aa60b4f4b_{width}x.jpg?v=1684647957)