Michelini I Mufatto / La Petra Mencia 2022

ミッシェリーニ・イ・ムファット / ラ・ペトラ・メンシア 2022

生産国/Nation: スペイン/Sapin
地域/Region: カスティーリャ・イ・レオン/Castilla y Leon

≪品種/Varieties≫
メンシア 100%

≪醸造/Technical Facts≫
サン・ロレンツォ・デル・ビエルソ村のシストとクォーツが入り混じる標高680mの南向き斜面、樹齢80年の区画。50%全房発酵、破砕は足で行う。長く穏やかなマセラシオンを行い、古バリックにて12ヶ月熟成。

≪詳細/Details≫
鮮烈なラブベリーやプラムのアロマ。しなやかなタンニンと快活な酸が優雅な余韻を演出します。