- 商品説明
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クロ・ヴェントゥリ / クロ・ヴェントゥリ・ルージュ 2023
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: コルス島/Corse
≪品種/Varieties≫
シャカレッロ 70%
ニエルッチョ 20%
カジョルカル・ネル 10%
≪醸造/Technical Facts≫
南/南東向き、砂岩土壌、馬耕による土壌管理。一部除梗後、大樽で天然酵母により発酵、ピジャージュを行いながら45日間マセラシオン、空気圧プレス後14～18ヶ月樽熟成、軽いろ過、清澄なし。
≪詳細/Details≫
熟した野生のブラックフルーツに僅かな白胡椒を感じる芳醇なアロマ。黒い果実やプラムとペッパーのフレーヴァーが広がり、上質なタンニンとエネルギーを伴う複雑で魅力的なワインです。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO