- 商品説明
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ファミーユ・ペラン / ヴァンソーブル・レ・オー・ド・ジュリアン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: 南部ローヌ/Southern Rhône Valley
≪品種/Varieties≫
グルナッシュ
シラー
≪醸造/Technical Facts≫
単一区画に混植された平均樹齢90年のグルナッシュとシラーを使用。木製タンクで発酵、発酵途中でバリックに移し１年半熟成。
≪詳細/Details≫
甘草のようなスイートスパイスと僅かな樽の香りを感じます。豊かな骨格を備えた力強い味わいで、ワインの持つストラクチャーにぴったりと寄り添う樽のフレーヴァーがブラックカラントやブラックベリーの果実味と美しく融合しています。フィニッシュにはスパイシーで上質な余韻が残ります。
ABOUT US
The cellar door is that special place in a winery where winemakers connect directly with the consumer – a place for discovery,
communication and enjoyment.
Produced by Jeroboam Co Ltd., Japan’s premium importer of family-owned fine wine brands, Cellar Door Aoyama is a novel project that brings the essence of the cellar door experience to the bustling heart of Tokyo’s stylish Aoyama. Created to provide a unique insight into our fine wine brands from around the globe, the multi-faceted venue offers fresh experience-based retail and dining in an elegant laneway locale.
We view Cellar Door Aoyama as a social enterprise connecting wine and people. We invite you to visit, consult with our expert staff, relax and enjoy.
Carl Robinson, CEO