Clarisse de Suremain / L'Arpete 2022

クラリス・ド・スレマン / ラルペト 2022

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ/Bourgogne

≪品種/Varieties≫
アリゴテ 100%

≪醸造/Technical Facts≫
ヴォルネイ近くの粘土石灰岩土壌の畑。空気圧プレスで優しく圧搾後、古樽で9ヶ月発酵・熟成、その後ステンレスタンクで1ヶ月熟成して瓶詰め。

≪詳細/Details≫
白い花、柑橘、青リンゴ、洋ナシの繊細なアロマ。口に含むと柔らかなテクスチャーと共に心地よい酸が広がり、フィニッシュには僅かな塩味を感じます。