11/2(土)-11/3(日) ウィークリーテイスティング ~新着ブルゴーニュ生産者お披露目 -Fanny Sabre-~

2007年に3.5ヘクタールの家族の畑を引き継いだファニー・サーブルがポマールに設立したワイナリー。大学で法律を学んでいた時に、若くして急逝した父の後を継ぐ事を決断し、フィリップ・パカレに師事しブドウ栽培と醸造の経験を積みました。 有機栽培を行う畑は小規模ながら質の高い区画を厳選し、現在７ヘクタールから約18種のワインを手掛けています。 創業当初よりテロワールの個性を表現すべく、介入を極力行わないワイン造りを行っています。是非とも当店でテイスティングをお楽しみください。

Date: 11/2 (土)-11/3 (日)
Time: 11/2 (土) 11:00-20:00 (受付終了 19:00)
           11/3 (日) 11:00-20:00 (受付終了 19:00)
Item: (各40 ml)
Fanny Sabre / Bourgogne Blanc 2022 (9,350円)
Fanny Sabre / Bourogogne Rouge 2022 (9,350円)
Fanny Sabre / Volnay 2021 (18,700円)
Fanny Sabre / Gevrey Chambertin 2021 (28,600円)
Price: 4,400円

※土曜日 11時抜栓。お好きな時間をご予約ください。
※ワインショップ「The Boutique」内でのスタンディングのテイスティングとなります。
※メール連絡先を登録している会員様限定です。
※定員14名。オンライン決済を完了した方が優先となります。
※当日キャンセルによるご返金、他イベント等の振替などは致しかねます。
※状態不良等、アイテムが予告なく変更となる場合もございますのであらかじめご了承ください。
お問い合わせは、下記へご連絡願います。
Tell:03-6804-5200
E-mail : info@cellardoorfinewine.jp