Kumeu River

Kumeu River / Village Pinot Noir 2021

¥3,300 {{#has_saved}} {{original}} {{/has_saved}}

クメウ・リヴァー / ヴィレッジ・ピノ・ノワール 2021


フルーツとともに、シャルドネ固有のヘーゼルナッツの香りも感じます。味わいには熟したピーチと鉱物的な特徴も感じ、口の中をリフレッシュさせます。魚や甲殻類によく合います。

地方:ホークス・ベイ、オークランド
産地:クメウ
品種:ピノ・ノワール100%
醸造:ホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィヤードとクメウのピノ・ノワールをブレンド。100%手摘み、100%除伷、圧搾後野生酵母で発酵。2週間のキュヴェゾン中は毎日2回ルモンタージュ、7ヶ月タンク熟成。豊かな赤いフルーツのアロマ。冷涼で丸みがありフルーティーな味わいで、僅かに感じるチョーキーなタンニンによって辛口で爽やかなワインに仕上がっています。

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