テヌータ・ボン・テンポ
1950年代にトスカーナ州、キャンティ・クラシコの中心地に位置した”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーです。小作制度を廃止し新しくブドウを植えワインセラーを拡大。ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれたパオロデ・マルキは、イタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。4つのブドウ品種を使用する伝統的キャンティ・クラシコのブレンドは徐々に白ブドウの量を減らし最終的には一切の使用を無くした結果、イゾレエ・オレーナのキャンティは軽く若飲みのスタイルから今のフルボディで熟成型のワインへと生まれ変わりました。
Tenuta Buon Tempo is an estate located in the far south of the territory of Montalcino, near Castelnuovo dell’Abate, in an area with a particular vocation for winegrowing. The company name aims to highlight the pleasant peace and quiet that characterize this splendid valley, Buon Tempo being the Italian for “good time”.
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