シャトー・オー・バージュ・リベラル / セレス・ド・シャトー・オー・バージュ・リベラル 2020
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: オー・メドック/Haut-Médoc
≪品種/Varieties≫
メルロー 100%
≪醸造/Technical Facts≫
アグロフォレストリーを行う8haの畑から。亜硫酸塩無添加での醸造。セレスはローマ神話の農業と豊穣を司る女神にちなむ。
≪詳細/Details≫
紫ががったディープルビーの色調。張りのあるブラックベリーやクワの実、かすかなスパイスのニュアンスも。生き生きとした果実のフレーヴァーと繊細なタンニン、しやなかな酸との調和のとれたスタイル。