Kilikanoon
Kilikanoon / Mort's Block Riesling 2019
¥3,300
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キリカヌーン / モーツ・ブロック・リースリング 2019
ジューシーなライムと柑橘系の風味が溢れ、熟成をさせることで複雑さや魅力が増します。
地方:南オーストラリア
産地:クレア・ヴァレー
品種:リースリング100%
醸造:ウォーターヴェイル地区の有名な“モーツ・ブロック”の畑のブドウを使用。アロマ、酸、糖度のバランスがピークになる3月末に収穫。優しくプレスしフリーランジュースのみを使用。石灰岩の地層の上に赤茶色のローム層が重なる土壌。
Mort’s Block Riesling is pale straw in color with distinct green tints. Intense aromas of limes and lemons dominate with underlying floral and perfumed notes. The wine is dry with a crisp acid balance and a lingering finish.
Varietal: 100% Riesling