Chateau Bourgneuf

シャトー・ブルグヌフ

ボルドー、ポムロールの中心に位置するシャトー・ブルグヌフは、1821年以来ヴェイロン家の所有であり、このアペラシオンで最も古い家族経営のシャトーのひとつです。2008年からは、現オーナーのグザヴィエとドミニク・ヴァイロンの娘、フレデリック・ヴァイロンがワインメイキングを担っています。

伝統的な方法で持続可能な農業を営むドメーヌのブドウ畑は、シャトー・トロタノワに隣接する9ヘクタールのユニークな畑に植えられています。畑はポムロールの名高い台地の西斜面にあり、最大限の日照に恵まれています。メルロ90％、カベルネ・フラン10％が植えられており、平均樹齢は40年です。土壌は純粋な粘土質から砂質粘土、砂利、鉄分を多く含む下層土まで幅広いものとなっています。このテロワールの混在が複雑なワインを生みだしています。

収穫は手摘みで、葡萄の木ごとに入念に選果、選別します。低介入な醸造は温度調節のできるセメント・タンクで行い、ヴィンテージの個性に合わせてハンドメイドで行われます。熟成はフレンチオーク（35％新樽）で12～14ヶ月間樽熟成されます。

シャトー・ブルグヌフの熟成ポテンシャルのあるワインは、伝統的なポムロール・スタイル-丸みのあるタンニンを帯びた多層性と複雑性、深みのある凝縮感-の卓越した品質とフィネスを示しています。

Located in the heart of Pomerol, Bordeaux, Château Bourgneuf has been in the Vayron family since 1821 and is one of the oldest family-owned properties in the appellation. Since 2008, the wines have been made by Frédérique Vayron, daughter of the current owners Xavier and Dominique Vayron.

Farmed sustainably in a traditional manner, the domaine’s vineyard is planted on one unique 9-hectare holding neighbouring Château Trotanoy. It sits on the the west slope of the prestigious Pomerol plateau, enjoying maximum sunlight, and comprises 90% Merlot and 10% Cabernet Franc, with an average vine age of 40 years. The soils range from pure clay to sandy clay, gravel and iron-rich subsoil. This mix of terroirs makes for complex wines.

Harvest is by hand, on a vine-by-vine basis, with careful selection and sorting. The minimal-interventionist vinification takes place in thermo-regulated cement vats, with manual pumping taylored to the vintage. The wines are barrel-aged in French oak (35% new) for 12 to 14 months. 

The ageworthy wines of Château Bourgneuf show exceptional quality and finesse in the traditional Pomerol style - layered, complex and deeply concentrated, with perfectly rounded tannins.