Jamsheed Wines

ジャムシード・ワインズ

2003年にゲイリー・ミルズに建てられたこのワイナリーは、ペルシャ神話の伝説上の王から名前を取りました。ヴィクトリアの新進気鋭のブティックワイナリーです。メルボルンのアーバンワイナリーから、ゲイリーは個性の際立ったワインを作り出します。ヴィクトリア州のなかでも選りすぐりのクオリティを誇ります。
ジャムシードのレパートリーは、ヴィクトリア各地域の違いを反映したシラーに注力しています。各地の高い品質のブドウを野生酵母で仕込み、清澄・濾過はせず、塩化物も使用しません。ワインは複雑で洗練されており、単一畑のテロワールを見事に表現しています。
ゲイリーのアロマティックな白ワインのレパートリーは、リースリングとルーサンヌで、優雅で滑らかなテクスチュアを誇ります。

Founded by Gary Mills in 2003 and named for a Persian king, Jamsheed Wines is one of Victoria’s most cutting-edge boutique producers. From his urban winery in Melbourne, Gary crafts exciting, personality-driven wines from carefully selected and unique sites throughout the state.
The much sought-after Jamsheed range has a specific focus on the regional differences in Victorian Syrah. Made with the highest quality fruit, indigenous yeasts, unfined and unfiltered with no additives, these are complex, polished, single-vineyard wines that deftly reflect their differing terroirs.
Gary’s aromatic white wines, from varieties including Riesling and Roussanne, are also excellent and highly textural.