ドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ — シャブリ・プルミエ・クリュ テロワール・ド・コート・ド・ルシェ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023 価格:10,340円 繊細な花とテロワールに由来するミネラルが融合したアロマが広がり、長い余韻を伴うリッチで芳醇な味わい。コート・ド・ルシェの力強さをしっかりと表現したワインです。
ファミーユ・ヒューゲル — リースリング・エステート 2020 価格:6,050円 リースリングは白ワインのピノ・ノワールとも言えます。この品種はヒューゲルのブドウの中で最も気難しく、最も熟すのが遅い品種です。辛口でエレガント、一番傾斜の激しい斜面の畑において、最も複雑なミネラルを備えた素晴らしい個性を表現します。
プラ — ソアヴェ・クラシコ モンテ・グランデ 2022 価格:7,370円 林檎や桃、熟成したエキゾチックフルーツやシトラス系のフルーツを連想させるアロマ。また乾燥したラベンダーや薬草がほのかなスパイスを与えています。味わいはフレッシュで豊か。熟成した果実の味わいと甘いアーモンドのような長いフィニッシュを楽しめます。骨格がしっかりしているため、長期熟成型です。
ドッグ・ポイント・ヴィンヤード — セクション94 ソーヴィニヨン・ブラン 2018 価格:6,600円 健全な酵母や澱に由来する白い花やグレープフルーツの香りが美しく、強い柑橘系のフレーヴァー、完璧なバランスと心地よいフィニッシュが楽しめます。
エデン・リフト — シャルドネ・エステート 2022 価格:10,450円 山の石灰質土壌で太平洋からの風の影響を感じ、焦点が明確に定まった味わい。林檎、レモンの皮、オレンジクリーム、白い花々、ミネラルの特徴が感じられます。