ニュージーランド & オーストラリア ５本セット / New Zealand & Australia 5 btls Set

ニュージーランドはワイヘケ島の「ソーホー・ワインズ」、マールボロの「ドッグ・ポイント・ヴィンヤード」、セントラル・オタゴの「トゥー・パドックス」。オーストラリアは「ジム・バリー」、注目の産地マーガレット・リヴァーの「ヴァス・フェリックス」とバラエティに富んだ人気の5本セットです。

・ドッグ・ポイント・ヴィンヤード / ソーヴィニヨン・ブラン 2023 (4,620円)
味わいはクラシカルで、グレープフルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランスを保ち、満足感を与えます。

・ヴァス・フェリックス / シャルドネ 2021 (6,050円)
ネクタリンと白桃の香りが溢れ、ほのかにグリルした柑橘類とへーゼルナッツ、羊毛脂、スパイスティー、パルメザンビスケットが複雑に表れます。果実のピュアでフィネスを感じさせる味わい。甘美な自然の酸がコシのあるネクタリンとレモンの皮の風味をひきたて、魅惑的なへーゼルナッツとヴァニラウエハースがフィニッシュに続きます。

・トゥー・パドックス / ピノ・ノワール 2021 (7,700円)
アザミ、レッドカラント、高地のハーブやスパイスのアロマ。複雑なテクスチャーが流れるように広がり、エレガンスと深さのバランスが秀逸なワインです。

・ソーホー・ワインズ / リボルバー・レッド・ブレンド 2018 (5,500円)
豊かな果実味とスタイリッシュな樽のニュアンスが幾重にも重なり融合しています。熟したブラックベリーやブラックカラント、シガーのニュアンスがブラックプラムに溶け込み、チョコレートのようなタンニンに彩られた後味が長く続きます。

・ジム・バリー / ザ・ロッジ・ヒル・シラーズ 2020 (3,630円)
木目の細かい、柔らかなタンニンが長い余韻を生み出しています。今飲んでも十分楽しめ、良い環境であれば5年～7年は熟成可能です。ビーフ、ラムなどの力強い赤身の肉と好相性のプレミアム・シラーズです。