Cellar Door Aoyama(セラードア青山)

【32%OFF】大満足5万円5本セット

¥50,000 ¥73,150

今飲んでも熟成させても大満足いただけるバリューセットです!

・ポル・ロジェ / ブリュット・ヴィンテージ 2018 (18,150円)
エレガントで繊細なタンジェリンのような柑橘系が美しく新鮮に表れ、その後複雑なアロマから白桃、アプリコットやアーモンドが感じられます。とてもクリーミーでフルボディ。フレッシュな口あたりから粘性のあるバランスの良いストラクチャーを感じ、新鮮なビスケットと熟したアプリコットが表れます。

・ファミーユ・ヒューゲル / ピノ・グリ・グロシ・ローイ 2012 (13,200円)
残糖を殆ど感じない辛口スタイルのピノ・グリで、澱とともに熟成させることでワインに更なる芳醇さを与えます。優れた石灰岩土壌に植えられた、平均樹齢30年のブドウの収量は低く、これまで正しく理解されていない、もしくは見落とされてきたこの品種の素晴らしさが、今ここに復活しました。

・ファミーユ・ペラン / シャトーヌフ・デュ・パプ・レ・シナール・ルージュ 2021 (9,350円)
グルナッシュ主体のクラシックなシャトーヌフで、フレッシュでソフト、洗練されたタンニンと美しいチェリーのフィニッシュを伴います。

・ケークブレッド・セラーズ / カベルネ・ソーヴィニヨン 2020 (22,000円)
カシスやダークベリーに加えスパイスや杉の香りも感じられます。リッチな味わいで果実味とタンニンのバランスが良く、チョコレートやコーヒーのニュアンスが余韻に残ります。芳醇な果実が官能的で、このクラシックなナパ・ヴァレーのカベルネは7~10年以上美しく熟成していくでしょう。

・ドメーヌ・イエーガー・ドゥフェ / リュリー・プルミエ・クリュ・クロ・デュ・シャピートル・ルージュ 2022 (10,450円)
凝縮した果実のフレーヴァーと上質なストラクチャーを備え、驚くほど長い余韻を伴います。熟成能力を秘めた力強いワインです。

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