Ashton Hills

Ashton Hills / Estate Riesling 2019

Name: Ashton Hills / Estate Riesling 2019
Brand: Ashton Hills
SKU: 6951019
Price: 4950.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥4,950

商品説明

アシュトン・ヒルズ / エステート・リースリング 2019

軽やかなボディに細やかなテクスチャー、繊細ながら濃密でリッチな風味と長い余韻を持ち合わせ、フレッシュな自然の酸がブドウの少量の糖と良いバランスを保っています。10年以上熟成させることも、今すぐ楽しむこともできます。ワインだけで、また様々な前菜、メイン、デザートやチーズなどにもよく合います。

地方：南オーストラリア
産地：アドレード・ヒルズ
品種：リースリング100％
醸造：暖かな昼と涼しい夜の気温差によって豊かなフレーヴァーと酸が保たれる。

Lime juice and fresh apples with hints of jasmine, lavender, fennel seed, and dried herbs. A balancing act between lemon, lime, and Granny Smith apple fruit. The early fruit richness is supported by a citrus pith texture with an elegant acid line.

Varietal: 100% Riesling

Producer / Ashton Hills

Ashton Hills

アシュトン・ヒルズ

1982年にステファン・ジョージによって設立されたアシュトン・ヒルズはアデレード・ヒルズの中でも最も標高が高いピカデリー・ヴァレーの海抜570メートルに位置しています。冷涼で年間平均降雨量が1,200ミリメートルと非常に厳しい環境の下、3ヘクタールの畑に5種のクローンのピノ・ノワールと、わずか8列のリースリングを栽培し、ベンチマークとなるピノ・ノワールと共に卓越したリースリング、そして魅力的なスパークリング・ワインを生産しています。オーストラリアの最高峰のピノ・ノワール生産者として世界的な評価を築いたワイナリーです。

Ashton Hills is a three-hectare, dry-grown vineyard that lies in the Piccadilly Valley sub-region of the Adelaide Hills on a ridge just below the summit of Mount Lofty. The estate was founded by Stephen George in 1982 and since that time it has built a reputation as one of Australia’s finest proponents of pinot noir and cool climate whites.

⇢その他のAshton Hills