Cellar Door Aoyama

9/28(土) 2021 ブルゴーニュワインディナー

¥44,000 {{#has_saved}} {{original}} {{/has_saved}}

9月のイベントは2021のブルゴーニュです。
2018~2020年,22年23年も非常に暑いヴィンテージとなり21年はオフヴィンテージと言われる一方、最近の気候変動により産地の温暖化が進み、クラシックなヴィンテージが戻ってきたと喜ぶ方も非常に多いです。
そんな21年ヴィンテージを楽しむためには代表的な生産者が必要不可欠だと思いますので、ブルゴーニュ各地のスター生産者を揃えました。彼らはこのヴィンテージに対しどう思っているのか、シェフ緒方の素晴らしい料理と共に弊社社長のカール・ロビンソンがご案内させていただきます。

・日時:9/28 (土) 17:30~ドアオープン 18:00 スタート
・会費:44,000円(税・サービス料込)
・予約方法:
本商品をカートに入れ、注文メモ欄にお電話番号を記載し購入までお進みください。予約の時点でディナーの代金を頂く前払い制となっております。
 ※複数名様分ご予約される場合、人数分の商品をカートにお入れください。お支払いの分割は出来かねますので、ご了承ください。注文メモ欄にご注文者様の電話番号、お連れ様のフルネームをご記入ください。
 ※座席の配置にご要望がありましたら、メモ欄にお書きください。可能な限り対応いたします。
・参加人数:限定15名様
・ワイン 全7種 (各90ml)
-Pol Roger / Brut Reserve 1500ml NV (26,400円)
-Domaine Camille Thiriet / Bourgogne Blanc 2021 (17,600円)
-Domaine Laroche / Chablis Grand Cru Les Bougros 2021 (18,150円)
-Domaine Roulot / Meursault 2021 (28,600円)
-Les Horees / Savigny Les Beaune 2021 (19,800円)
-Clos de Tart / Morey Saint Denis 2021 (28,000円)
-Olivier Bernstein / Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux 2021 (132,000円)

Guest Speaker: Carl Robinson

・メニュー
コース料理で提供致します。

・キャンセルポリシー
やむを得ない事情によりキャンセルされる場合は、2日前までに当店までお知らせください。当日無断欠席の場合は全額請求致します。

・強いフレグランスの使用、大きな声を出したり泥酔する等、他のお客様のご迷惑となる方、ならびに20歳未満の方等、ワインの飲めない方の入店はお断りしております。

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