Vignobles Berthier
Vignobles Berthier / Giennois Blanc Terre de Silex 2021
¥5,280
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ヴィニョーブル・ベルティエ / ジェノワ・ブラン・テール・ド・シレックス 2021
火打石を感じるエレガントで快活なアロマに、上質なミネラルが表れる心地よい味わいです。
地方:ロワール
産地:コトー・デュ・ジェノワ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
製造:収穫されたブドウは優しく圧搾され36時間かけてデブルバージュを行う。アルコール発酵は温度管理の下自然に始まる。繊細な澱と共に数カ月熟成し春に瓶詰め。
Displaying a golden yellow color, Terre de Silex opens with a typical nose, blending the elegant crispness of the Sauvignon with a gunflint character.
On the palate, the attack is forthright and taut with a nice minerality, good body, and an unparalleled presence.
Varietal: Sauvignon Blanc