Dönnhoff

デーンホーフ

デーンホーフはナーエのオーバーハウゼンという小さな村で200年以上の間ワインを造っています。ファミリーの記録によると、1781年の開花期、1784年の収穫の記録が残っています。この険しくものどかな谷のスレートと火山性の土壌からは、ドイツの中でもよりピュアで深みのあるリースリングが生み出されます。デーンホーフはそのピュアで焦点のあった上質な味わいから、上質なリースリングの名手として知られています。

ワイナリーの造るモダンなスタイルのリースリングは、ドイツの伝説的な生産者として知られるヘルムート・デーンホーフによって生み出されました。今日ではヘルムートと息子のコルニウスの二人でワインを手掛けています。彼らの20haの畑は10の区画に分けられ、そのうち80%はリースリングを残りはピノ・ブランとピノ・グリを栽培しています。

リッチで複雑、強いミネラル感を感じ、デーンホーフのワインは概してエレガントなストラクチュアと調和に満ちており、唯一無二の軽やかさを持っています。若い時にはその快活な味わいに感銘を受けますが、最大10年間の熟成も可能で、上級キュヴェはさらに長い間進化を続けます。

The Dönnhoff family has been making wine in the small village of Oberhausen, Nahe, for over 200 years. Family documents record the early flowering of 1781 and the bumper grape harvest of 1784. This steep and rural valley, rich in volcanic and slate soils, is the source of many of Germany’s purest and most profound rieslings. Dönnhoff is considered one of the best producers, with wines celebrated for their purity and focused expression of terroir.

The estate’s highly coveted, fashionable rieslings first found fame with Helmut Dönnhoff, one of Germany’s wine legends. Today, Helmut is assisted by his son, Cornelius. Their 20 hectares of vineyard holdings encompass 10 prestigious sites. 80 percent are planted in riesling, the remainder in pinot blanc and pinot gris.

Rich with complex and intense mineral overtones, all the Dönnhoff wines show elegantly defined structure and flawless harmony, with a signature weightlessness. They are delicious when young but have the potential to improve further for up to 10 years, with the top wines capable of ageing even longer.