Kilikanoon
Kilikanoon / Mort's Block Riesling 2019
キリカヌーン / モーツ・ブロック・リースリング 2019
ジューシーなライムと柑橘系の風味が溢れ、熟成をさせることで複雑さや魅力が増します。
地方：南オーストラリア
産地：クレア・ヴァレー
品種：リースリング100％
醸造：ウォーターヴェイル地区の有名な“モーツ・ブロック”の畑のブドウを使用。アロマ、酸、糖度のバランスがピークになる3月末に収穫。優しくプレスしフリーランジュースのみを使用。石灰岩の地層の上に赤茶色のローム層が重なる土壌。
Mort’s Block Riesling is pale straw in color with distinct green tints. Intense aromas of limes and lemons dominate with underlying floral and perfumed notes. The wine is dry with a crisp acid balance and a lingering finish.
Varietal: 100% Riesling
Kilikanoon
キリカヌーン
醸造責任者のケヴィン・ミッチェルは、クロノドルフ、オーランド、BRLハーディダーレンベルグ、キングストン・エスート、ケンダル・ジャクソンなど数々の国内外のワイナリーで醸造の経験を積み、キリカヌーンとして2種類のワインを1998年に初リリース。ミッチェル家は元々クレアヴァレーで30年以上栽培家として活躍してきましたが、ケヴィンがスキロガリー・ヴァレーにあるキリカヌーンと呼ばれれていた設備を購入し、その名が与えられました。シラーズやリースリング、カベルネなど主なブドウは25年前にクレアヴァレーのリーシングハム地区にあるモーツ・ブロックとブロック・ロードの区画に植えられており、高い樹齢を誇ります。
Killikanoon has established itself as one of the real superstars of the Clare Valley. Owner and head of winemaking, Kevin Mitchell has had winemaking experience in many international and domestic wineries ranging from Krondorf, d’Arenberg, Kingston Estate, and Orlando to BRL Hardy, Kendal Jackson and Willamette Valley (USA). In 1998 he released the first 2 wines under the Kilikanoon name.
The Mitchell family has been growing grapes in the Clare Valley for more than 30 years and in 1997 Kevin purchased the facility known as Kilikanoon. The main grape varieties, Shiraz, Riesling, and Cabernet were planted on Mort’s Block and Block Road vineyards in the Leasingham area of Clare Valley 25 years ago giving them some of the oldest vines in the region.