Domaine Camille Thiriet
Camille Thiriet / Bourgogne Pinot Noir Les Chagniots 2022
¥16,500
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ドメーヌ・カミーユ・ティリエ / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール・レ・シャニオ 2022
生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ(その他)/Bourgogne Regional
≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%
≪醸造/Technical Facts≫
樹齢60年。粘土石灰質土壌、0.6haの畑。40%全房発酵、コンクリートタンクで2週間発酵、その後樽熟成(新樽15~20%)。
≪詳細/Details≫
ラズベリーなどの赤い果実と動物的なニュアンスのアロマ。味わいは豊潤かつ重厚感があり、熟成のポテンシャルを感じます。