Domaine Frantz Chagnoleau
Domaine Frantz Chagnoleau / Macon Villages Clos Saint Pancras 2021
¥4,620
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ドメーヌ・フランツ・シャニョロー / マコン・ヴィラージュ・クロ・サン・パンクラ 2021
シトラスとミネラルのとても爽快なアロマ。味わいは豊かなミネラル、花、わずかに香ばしさも感じます。新鮮さを楽しむため、3年以内に飲むことをお勧めします。アペリティフ、または魚介、甲殻類、ヤギのチーズと共に。
地方：ブルゴーニュ
産地：マコン
品種：シャルドネ100%
醸造：手摘みで収穫、空気圧プレスで圧搾後、低温のステンレスタンクで一晩寝かせ、18℃に温度管理された楕円形発酵層と樽(15％)で天然酵母により主発酵、マロラクティック発酵を行う。9ヶ月澱とともに熟成。軽くろ過した後6月下旬に瓶詰め。エコセール認証済み。
The Clos Saint Pancras is harmonious and fine on the palate with fresh salines- like finish. The elegant nose has a blend of white flowers and citrus balanced by a mineral and smoked mouth.
Varietal: 100% Chardonnay
