Vietti
Vietti / Barbera dʼAlba Vigna Vecchia Scarrone 2021
¥12,650
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ヴィエッティ / バルベーラ・ダルバ・ヴィーニャ・ヴェッキア・スカッローネ 2021
生産国/Nation: イタリア/Italy
地域/Region: ピエモンテ/Piemonte
≪品種/Varieties≫
バルベーラ 100%
≪醸造/Technical Facts≫
カスティリオーネ・ファッレットの単一畑の古木のブドウだけを使用、最も古い樹は1918年植樹。短いコールド・マセレーションの後ステンレスタンクで2週間発酵、バリック・大樽・ステンレスタンクで18ヶ月熟成。
≪詳細/Details≫
濃密なアロマからは熟した赤と黒のチェリーやブラックベリーがスパイスと共に表れ、ほのかなタールも感じます。口に含むと凝縮した果実味が広がり、フレッシュな酸を伴う繊細で複雑性に富んだフルボディのワインです。