Domaine Caroline Frey / Bourgogne Pinot Noir 2023

ドメーヌ・カロリーヌ・フレイ / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2023

生産国/Nation: フランス/France
地域/Region: ブルゴーニュ/Bourgogne

≪品種/Varieties≫
ピノ・ノワール 100%

≪醸造/Technical Facts≫
ラドワ（0.26ha）、モンテリー（0.29ha）、サヴィニー・レ・ボーヌ(0.28ha)のブレンド。樹齢35年、石灰岩土壌。温度管理されたコンクリートタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵・熟成（新樽20%）。

≪詳細/Details≫
レッドカラントなどの新鮮で快活な赤の果実に加えほのかなロースト香を感じます。赤い果実を感じる味わいはとてもバランスがよくフルボディで長い余韻を伴います。