J. M. Labruyère
J. M. Labruyere / Prologue NV (Lot 3)
¥11,550
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ジェイ・エム・ラブリュイエール / プロローグ NV
魅惑的な複雑さをもち、焼き立てのパンと核果の果実のアロマが繊細なトーストの特徴に引き立てられて表れます。ほのかに感じるバターの特徴は柑橘類の風味と絡み合って広がります。クリーンな味わいでしっかりとした骨格をもち、快活で心地よいヴァニラとレモンの風味が広がります。ドザージュ約1.6g/l
地方：シャンパーニュ
産地：ヴェルズネー
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
醸造：30、50hlのタンクで区画ごとに仕込む。ステンレスタンクのみ使用、３年瓶熟成。
The wine offers intriguing complexity, with aromas of dried fruits, enhanced by subtle toasty aromas and roasted hazelnut. Rich and harmonious on the palate. The beautiful structure of Pinot Noir is exquisitely intertwined with the tension and energy of Chardonnay. Delicate and persistent on the finish.
Varietal: 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
